シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー桜尾 SINGLE CASK #7054 Sherry Cask for Duty Free #02

桜尾蒸留所のチーフブレンダーである山本氏が、海南島の中国免税の新店舗開店祝いとして選んだのは、ブランデーを熟成した希少なシェリーバットの１本です。

ラベルには、海南島の海口国際免税城が描かれています。

もともとクリーム・シェリーやペドロ・ヒメネスを思わせるほどの濃い色調で深く重たいブランデーが入っていた樽によるファーストフィルは、短期熟成ながらも美しい琥珀色は深い熟成度を予感させます。ブランデー熟成由来のベリー系のドライフルーツやビターチョコレートを連想させる程よい甘味と酸味をお楽しみください。